Belçikalı mavi inekler: türün tanımı ve özellikleri

Hayvanların dünyası, çeşitli ve geleneksel olmayan temsilcileriyle insanlığı şaşırtmaktan uzak kalmaz. Ve bazen herkes için tanıdık olan evcil hayvanlar arasında bile bulunurlar.

Belçikalı mavi inekler ırkı

Belçikalı mavi inekler

Bu cins et yönüne aittir veBurenka çok gelişmiş kas sistemi için normalden farklıdır. Özellikle omuz, boyun, sırtta ve sırtta belirgin kaslar. Bunun için inek vücut geliştiricilerinin takma adı verilir. Bu cinsin çok sıra dışı temsilciliklerinden dolayı "iki kalibreli" olarak da adlandırılır. Hayvanlar sadece büyük bedenleri, kasları, ince boyunları ve az miktarda saçları ile hayrete düşerler. Belçikalı mavi ineklerin verimi, süt sığırlarından çok daha düşüktür, dolayısıyla et olarak sınıflandırılır.

Yetişkin hayvanların menüsü saman, saman,saman, silaj ve pancar. Bir Belçikalı mavi inek meralarda sıyrılıyor (fotoğraf ekleniyor). Mineral maddeyle gübrelemek için, trikalsiyum fosfat, kemik unu ve ayrıca defluorlanmış fosfat beslemeye eklenir.

Sonuç çıkarma tarihi

Belçikalı mavi sığır eti cinsiBelçika'da 19. yüzyılda, İngiltere'den ithal edilen kısa bacaklı boğalarla yerel kırmızı-rengarenk ve alacalı süt sığırlarını geçerek Belçika'da elde edildi. Uzun deneylerden sonra, yerel inekler düşük bir gövde ile büyük bir boyut kazanmış ve Liège'deki Profesör Hanset'in suni tohumlama deneyleri sonucunda, çift-kaslı genin bir mutasyonu ortaya çıkmış, bu da modern bir hayvan türünün ortaya çıkmasına neden olmuştur. O zaman şimdi tamamen mavi olarak adlandırılan cins oluşmuştu (aynı zamanda Belçikalı beyaz-mavi, Belçikalı mavi veya beyaz sineklik, mavi Belçika). Belçika, Almanya, Fransa ve Amerika Birleşik Devletleri'nde yaygın olarak dağıtılmıştır.

Belçikalı mavi inekler

Fiziksel özellikleri

Belçikalı mavi inekler beyaz olabilir,beyaz-mavi, mavimsi-turta ve siyah takım elbise. Bazen kırmızı bir renk veya renklerin bir kombinasyonu olabilir. Hayvanlar sıradan boğalardan ve ineklerden önemli ölçüde farklıdır. Onlar var:

  • kaslı vücut;
  • güçlü düz geri;
  • etkileyici hacimlerin vücudu;
  • yuvarlak kaslar;
  • güçlü kısa düz bacaklar;
  • ince bir cilt.

Bu cinsin buzağılarının "iki kat" kaslarla doğmaması ilginçtir. Kasların görünümü doğumdan sonra 4-6 hafta kadar ortaya çıkmaya başlar.

Hayvanların ortalama ağırlığı ve yüksekliği:

  • 12 ay içinde boğa buzağılar 475 kg, boy - 120 cm; dişiler 370 kg, boy - 115 cm bir kütleye sahiptir.
  • 24 ayda boğalar 775 kg, yüksekliği - 135 cm'dir; dişiler - 500 kg ve 122 cm.

Yetişkin erkeklerin canlı ağırlığı 1100-1250 kg olup,Bazı durumlarda - 1300 kg'dan fazla. İnekler, kural olarak, 850-900 kg'a kadar vücut ağırlığına ulaşır. Hayvanları keserken, et verimi toplam ağırlığının% 70-80'ine kadardır. Oldukça ağır olmasına rağmen, sığırlar, güçlü bacaklar sayesinde, yeterince hızlı hareket ederler.

İneklerin Belçikalı mavi sığır cinsi [

Karakterin özellikleri

Çok etkileyici boyutlara rağmenBelçikalı inekler ve boğalar ve sert görünüşleri, bu hayvanların çok hoşgörülü bir öfkesi var. Mavi devler dost canlısıdır, iletişim kurmak için sevinçle gider ve sakin ve sakin bir karaktere sahiptir.

Belçikalı mavi inek fotoğrafı

yorumlar

Her bir sığır türünün avantajları ve dezavantajları vardır. Sığır yetiştiricilerine göre, inekler Belçikalı mavi cins, aşağıdaki olumlu niteliklere aittir:

  • vücudun iyi yapısı ve hareketliliği;
  • yaşam boyunca kas kütlesinin sürekli büyümesi;
  • hızlı gelişme;
  • yüksek günlük kazanç;
  • sakin, güleryüzlü mizaç;
  • erken ve sık buzağılama;
  • kesimden sonra yüksek oranda et verimi;
  • sığır eti diyet, sulu, çok hassas;
  • özel bakım gerektirmez;
  • Yemlerin mükemmel yemesi;
  • kısa gebelik dönemi;
  • melez genç hayvanların üretimi;
  • süt almak mümkün.

Önemli bir avantajlar listesine rağmen, Belçikalı beyaz-mavi ineğin, bazı şüphecilerin gözlemlerine göre, bazı olumsuz yönleri vardır:

  • Hayvanların büyüklüğü genellikle bacakların şişmesine neden olur;
  • nispeten kısa ömür beklentisi;
  • Ette, GDO'ların varlığı (gen modifikasyonları) mümkündür.

belçika beyaz mavi inek

Et ve süt kalitesi

Genlerle yapılan deneyler sonucunda,sadece çok fazla et içeren hayvanları çekmemekle kalmaz, aynı zamanda önemli ölçüde iyileştirir - daha sulu, hafif ve diyetli hale getirir. Bir karkasla, mükemmel özellikleri, minimum yağ ve kolesterolü ile saf etin yaklaşık% 80'ini alabilirsiniz.

Belçikalı mavi inekler sağım için bir eşik varsipariş süt hayvanlarından daha düşüktür. Büyük beden ve büyük kas kütlesi, süt miktarını etkiledi. Ortalama olarak, 180-250 günlük laktasyon için, süt verimi yaklaşık% 3.5'lük yaklaşık 2,000 ila 4,500 litre yağ içeriğidir. Bu nedenle, mavi inekler et kategorisine kaydedilir.

Özellikler

İneklerin bu tür yetiştiriciliğinin temel problemiyavru nesildir. İneklerde büyük kas kütlesinin oluşması nedeniyle dişiler, emek aktivitesini büyük ölçüde azaltan, daralmış bir pelvis gibi bir fizyolojik özelliğe sahiptir. Ve buzağılar büyük boylarda doğarlar, bu da ek zorluklara neden olur. Sonuç olarak, bu cinsin temsilcilerinde normal bir fizyolojik buzağılama neredeyse imkansız hale geldi. Safkan hayvanlarda, tüm yeni doğan buzağıların yaklaşık% 50'si sezaryen tarafından üretilmektedir.

Belçikalı mavinin yavruları

İnekler genellikle ilk bebeklerini dünyaya getirir.28-35 aylık (3 yıl). Sığırların diğer cinsleriyle kıyaslandığında, Belçikalı ineklerin hamileliği biraz daha kısadır - buzağı ortalama 281 günde doğar, boğalar - 285 gün. Yeni doğan boğa buzağılarının ağırlığı 40-70 kg olup, buzağıların ağırlığı 40-60 kg'dır.

Doğumdan sonraki her buzağı bir gen alır.hızlandırılmış büyümeden sorumludur. Bu nedenle, yaşamın 4. haftasından başlayarak, yoğun bir şekilde büyümeye başlarlar ve günde 2 kg'a kadar kazanırlar ve bu da yetişkinlere kadar hızlı büyümelerine katkıda bulunur. Buzağıların günlük kilo alımı: boğa buzağı - 1300-1800 g, buzağı - 800-1500 g.

Rusya'da Belçikalı mavi inek

Sonuç

Belçikalı mavi inekler inanılmaz bir ırktır.Bu, birçok farklı duyguya ve en çelişkili görüşlere neden olur. Pek çok hayvan yetiştiricisi sadece büyük bir kas hacmi, büyük bir günlük kazanç, melez gençlerin çıktısını, kas kütlesini inşa etmekten sorumlu iki genden birini almayı hak ettiler. Gurmeler, etin sıra dışı lezzetini takdir ettiler. Ayrıca, GDO ürünlerinin varlığından korkan ve halktan çok fazla olduğuna inanılan şüpheci çiftçiler de var. Sadece Belçikalı mavi ineğin Rusya'da yetişmediği gibi, sığır yetiştiricilerinin hangisinin doğru olduğunu tahmin edebiliriz.